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饭堂外包中要做好哪些方面管理

2024-01-04

　　饭堂，又称食堂。现在的食堂外包主要是指工厂、学校、医院等单位直接将食堂外包给餐饮公司管理。其实对于外包商来说，在外包的时候，各方面都要管理好，外包才能顺利进行。　　一，做好采购管理。　　在食堂外包中，还是要做好采购管理。在采购工作中，要

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食堂承包的市场应具有哪些资格？

2021-07-14

作为一家食堂承包市场的“新人”，结合总公司十余年的食堂承包管理经验，剖析要想抢占重庆食堂承包市场应具有哪些资格？一是踩准开展点，赶快抢地盘。当前的趋势是什么？便是点中提到的食物安全，再清晰一点，便是做健康、营养的食物。现在，问题频出的食物已

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