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【食堂托管】想要炒好醋溜土豆丝,这几点很关键!
2023-04-28
醋土豆丝是一道普通的家常菜。很多人做这道菜的时候会放一些老陈醋,一些米醋,一些水,一些水,但是不管怎么做,总是做不出餐厅的味道。今天我就来教大家醋土豆丝的正确做法。这样做,炒出来的土豆丝又脆又不油,和饭店里厨师炒出来的味道是一样的!
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承包食堂装修注意六点
2023-01-26
承包食堂装修注意六点 在餐厅装修中,装修的特点是什么?我们如何装修一个的食堂?我给大家介绍以下六点注意事项! 首先,在装修过程中,食堂的厕所组织很重要。放置的位置和方法很重要。假设组织在形式上是不可避免的,可以用装饰技巧来尝试解决问
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学校食堂为什么都喜欢选择食材配送公司?
2022-06-30
蔬菜是人们每天必不可少的食物。对于城市来说,市场上的蔬菜供不应求。随着时代的不断进步和发展,现在有了专门的学校送菜服务。送餐公司根据客户的绣球,直接将从蔬菜生产基地采购的新鲜时令蔬菜送到食堂、超市、酒店、餐厅等地。大批量采购,价格成本低,品
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食堂食材配送要提升食堂管理,避免浪费
2022-06-17
“五大规律”的精髓是:工作经常有条理,天天整改,环境总是干净的,事情总是规范的,大家总是守纪律的。“有规律的组织”是指:判断完成工作所要需的物品并与非要需物品分开,将要需物品的数量减少到很低限度,并放在方便的地方。“定期整改”就是研究如何提
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食材配送公司常见的餐饮食材采购规范
2022-06-10
蔬菜原料采购规范:1.罗虎:头尾粗细均匀,色泽红脆,表皮完整光滑,水分充足。2.白螺:头尾粗细均匀,色泽白嫩完整,用手把玩感觉紧实。3.土豆:表皮干净完整,颜色略黄,水分充足,无芽眼。4.竹笋:笋身粗短,笋肉肥嫩。5.茭白嫩枝:颜色白色,光
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蔬菜食材配送会涉及到的问题
2022-05-10
在此期间,分发蔬菜并不容易。毕竟蔬菜配送的话,肯定会涉及到道路规划的问题,需要更多客户的支持,这样才能卖出更多的蔬菜,获得更多的利润。那么,在此期间,蔬菜配送公司有必要大力开拓消费群体。除了农贸市场的定位,一些学校食堂或者酒店等。都是值得开
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