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重庆食堂托管的四大战略
2022-11-09
重庆食堂托管的四大战略 近年来,中国餐饮业发展迅速,已成为国内市场增长z快的行业之一。由食堂承包、食堂托管、集团餐饮企业等类似模式发展而来。但是,仍然存在许多问题和缺点,也存在这种挑战的风险。国外餐饮业进入中国市场,对国内餐饮业造成了
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食堂托管:冬季饮食与健康
2022-11-01
食堂托管:冬季饮食与健康 冬季气候寒冷,阴盛阳衰。受人体寒冷温度的影响,人体的生理机能和食欲都会发生变化。因此,合理调整饮食,保证需营养素的充足,对提高耐寒能力和免疫功能是非常必要的。营养顾问教你冬季食疗养生。冬季营养应以增加热能为主
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选择食堂承包公司的注意事项都有哪些?
2022-07-15
首先,要灵活运用食堂承包公司的第三方研究排名。我们知道,如果用自己的规范在网上逐一搜索不同食堂承包公司的存在,劳动量很可能是非常大的,之后锁定的结果很可能是不可靠的,数据信息排名来自第三方专业调查。为了更好地防止这种情况,我们得要合理利用互
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食堂食材配送怎么挑选生鲜配送公司?
2022-05-10
生鲜配送是近年来市场上发展迅速的一个新领域,各类企业都参与其中。而面对市场上的生鲜配送公司,又该如何抉择?1.生鲜配送公司的规模如何选择生鲜配送公司?一个好的生鲜配送公司得要有完善的组织架构,比如业务部、售后部、配送部、采购部、数据处理部等
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食堂食材配送中心教你怎么清洗新鲜蔬菜?
2022-03-09
教你如何干净利落地洗菜:一、阳光消毒:阳光暴晒蔬菜会使蔬菜中的一些残留农药分解受损。据深圳市佳鲜餐饮送餐公司测定,蔬菜水果在阳光下暴晒5分钟,有机氯和有机汞农药的残留量会减少60%。易储存的蔬菜应在室温下储存两天左右,残留化学农药的对称缺失
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重庆食堂托管教你辨别不同部位的猪肉
2021-10-14
哈喽我们好,刚开始采购食材的朋友一定有这样的感触,便是站在肉铺前,面对白花花的各种猪肉,一脸懵逼,不知道要选哪块肉,还要故作镇定看中一块很顺眼的让肉贩拿去称,为了防止这种尴尬,食堂承包公司教您怎么区分猪身上的不同部位的肉,我
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