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正确清洗蔬菜的方法!
2023-08-04
为了清除蔬菜中的害虫和农药,有些人喜欢在洗菜时加入一些洗洁精或盐,但这些方法真的正确吗? 其实不同的蔬菜有不同的清洗方法。今天,边肖将向您介绍几种更常规的去除残留物的方法。 具体区别应该是什么? 黄瓜、苦瓜等梗瓜类蔬菜。 清洗前
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企业为什么乐意挑选食堂承包公司负责餐饮?
2023-07-21
企业为什么乐意挑选食堂承包公司负责餐饮? 1.作为食堂承包公司,他们都有一套稳定、规模化的收购体系,可以降低商场价格的收购成本,让企业在食堂享受到同样的伙食标准。 2.有专业的厨师和营养师团队。在菜单的标准化、菜品的丰富性保障、营养
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食堂承包的优劣体现在哪些问题
2023-06-14
食堂承包的优劣体现在哪些问题 如果公司人少,就几个人,那么你可以请人做饭,或者订快餐,比如快餐会让员工吃不好,但是没有必要选择专业的食堂承包公司来做食堂,因为各种厨具和管理人员的成本都不合适。 如果是工厂或者学校,会有100多人,所
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干锅腊肉炒花菜的基本做法
2023-05-29
腊肉是指将肉腌制后烘烤(或在阳光下暴晒)而成的加工品。腊肉防腐能力强,可以延长储存时间,增加独特风味,这是与腊肉的主要区别。过去腊月加工腊肉,所以叫腊肉。今天的菜是家常菜,腊肉干花炒,腊肉香,菜花香,好吃又有营养。 小知识: 腌制干
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食堂配送公司|你的厨房小问题
2023-05-12
1.如何调味。 首先,你得注意调味的顺序,正确的应该是:糖、盐、醋、酱油、味精。因为糖的分子比盐的分子大,所以要按分子大小依次加入,以免造成渗透,并在Z后加入酱油和味精,这样才不会失去味道。 二、调味小窍门。 1.炖煮食物时,
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快餐店常见的营销方式有哪些?
2023-04-06
快餐店常见的营销方式有哪些?以下三点一定要知道。 对于开快餐店的人来说,了解很多快餐店的营销方式是非常重要的。即使基础很好,如果后期管理不好,之前的所有努力都白费了,可见营销手段在经营过程中有多重要。很多人想知道快餐店常见的营销方式有
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