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重庆食堂食材同城配送怎么做好?让人放心?
2022-02-16
生鲜配送是生鲜电商的物流支撑,越来越多的平台需要这项服务。生鲜同城配送已经和快餐配送一样成为热门行业。但是,生鲜配送和快餐配送的区别在于,生鲜配送服务需要大量的硬件支持。快餐配送的硬件是各种规模的餐厅和骑手。生鲜配送需要冷藏保鲜设施、冷藏车
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餐饮行业怎么选择食材配送公司?
2022-01-19
在农产品分销行业,难点不在销售端,也不在资金端。但在供应方面。农产品供给侧建设不可能一蹴而就。很多农产品配送企业,即使在供应链中,也没有得到充分的梳理,不能满足客户的需求,同时,让自己伤心地离开市场。农产品本身往往是新鲜的,其地域性、季节性
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食堂食材怎么“看”新鲜不新鲜?食材采购注意事项
2021-12-29
购买蔬菜要注意什么?一,闻、问、观、尝,新鲜的蔬菜会很绿,有土的味道。新鲜蔬菜可以生吃。稍微尝一点就能知道是不是新摘的,问问店主蔬菜的日期,或者直接从菜农那里买。二,尽量称重,拿固定重量的物品来称重,或者目测,差距不大。三,想要便宜的食物,
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食堂采购食材时要怎么规范和挑选蔬菜质量?
2021-12-29
对于蔬菜食材的调配和配送,我们在这个过程中严格规范自己,目的是提高食材质量,防止不健康因素。我们有什么规范?首先,在采购之前,我们会筛选我们的食品原料供应商,选择合格可靠的食品供应商。二是重庆市蔬菜配送公司有标准化的检验室和齐全的检测设备,
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食堂承包分析胡萝卜和南瓜有什么营养?
2021-12-22
胡萝卜的主要营养价值是什么?胡萝卜中的类胡萝卜素可以提高人体免疫系统中B细胞的抗体产生,从而具有提高人体免疫力的作用。类胡萝卜素还可以增加自然死亡的数量,消除体内的感染细胞和癌细胞。国内外专家的研究证明,胡萝卜确实有抗癌防癌的作用,因为:胡
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重庆食堂托管教你辨别不同部位的猪肉
2021-10-14
哈喽我们好,刚开始采购食材的朋友一定有这样的感触,便是站在肉铺前,面对白花花的各种猪肉,一脸懵逼,不知道要选哪块肉,还要故作镇定看中一块很顺眼的让肉贩拿去称,为了防止这种尴尬,食堂承包公司教您怎么区分猪身上的不同部位的肉,我
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