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食堂食材配送中心教你怎么清洗新鲜蔬菜?
2022-03-09
教你如何干净利落地洗菜:一、阳光消毒:阳光暴晒蔬菜会使蔬菜中的一些残留农药分解受损。据深圳市佳鲜餐饮送餐公司测定,蔬菜水果在阳光下暴晒5分钟,有机氯和有机汞农药的残留量会减少60%。易储存的蔬菜应在室温下储存两天左右,残留化学农药的对称缺失
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怎么找到一家合适的食堂食材配送商?
2022-03-09
学校、高校和工厂、企业为了提高员工的生活质量,保证员工的用餐标准,节省不必要的运营成本,都会将食堂承包给有实力的食堂承包公司。但现在更多的中小企业也开始加入竞争,有些甚至是空壳公司。行业内鱼龙混杂的局面,让寻找有实力有经验的食堂承包公司变得
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【食堂蔬菜配送】食堂在选食材供货商时要注意的事情
2022-03-02
如果说标准起初起源于工业,其实标准化的作用远远大于它现在的作用。标准应当是经济社会活动的技术和国家基础设施建设的重要组成部分。标准化将在规范企业生产、提高产品质量、维护市场秩序、促进技术进步等方面发挥重要作用。蔬菜配送标准化的使命是培养企业
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【食堂食材配送】新鲜蔬菜配送食材不只是关心价格
2022-03-02
蔬菜配送中心主要是以蔬菜为代表的农产品生产、流通和消费之间的纽带。通常有专业的蔬菜配送公司,采购蔬菜、水果、肉类、家禽等农产品,然后配送给顾客。蔬菜配送中心主要向酒店、超市、学校、食堂等配送干货和鲜货。分发流程基于临时存储和随用随取分发,没
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食堂食材配送公司教你怎么辨认蔬菜的“有机”或“无机”
2022-02-23
蔬菜是我们日常生活中很常见的。我们买菜只有两个渠道:超市和菜市场。有的人去超市买,有的人觉得菜市场的蔬菜更新鲜更便宜,所以愿意花时间去菜市场。随着蔬菜食品安全的深入,“有机”和“无机”也是我们现在不得不面对的问题。有机蔬菜又称生态蔬菜,是严
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重庆市食堂配送食材的流程详解
2022-02-16
蔬菜配送中心主要是以蔬菜为代表的农产品生产、流通和消费之间的纽带。通常有专业的蔬菜配送公司,采购蔬菜、水果、肉类、家禽等农产品,然后配送给顾客。以东莞红红农产品有限公司为例,其配送流程主要是通过客户下单,对采购的食材进行分拣、加工、组装、配
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