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饭堂承包的5个趋势
2020-09-22
1,转变观念,增值服务 “食客是神。”只有抓住上帝的味道,才能抓住上帝的钱包。随着餐饮行业的高度竞争,食客越来越难伺候,便捷的外卖服务让食客大大流失!如何解决这个困境? 首先,我们需要知道企业对食堂服务的期望是什么。——干净卫生,具
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食堂承包公司的管理工作要如何做好
2020-08-12
近年来,越来越多的企业、学校和其他社区组织找到专业公司来管理他们的食堂,这就是为什么这么多人加入这个组织行业。我们希望投资更少,商业运作更有效率。办公楼餐厅的桌椅应摆放整齐,每天清洁,无油污和污垢。根据本部门厨师的技术水平和特长,企业对
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食堂托管要如何进行选择
2020-05-13
食堂托管是指企业、医院、学校、宾馆等企事业单位或整体结构根据需要将食堂承包给业余餐饮公司进行管理,然后选择餐饮公司提供的各种菜肴进行就餐。那么,企事业单位如何选择食堂托管承包商呢? 一是看承包商是否有大规模的作业。良好的合作必须基于承
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食堂托管的就餐模式有哪些
2020-05-07
食堂托管业的餐饮模式。目的是更好地管理食堂。它包括固定用餐模式、半固定用餐模式和免费用餐模式。现已被食堂承包商广泛使用,并形成了行业内用餐模式的标准。 常规膳食 固定用餐方式一般是在企业为员工提供食物(或扣除部分餐费等)的条件下产生
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可靠的食堂托管要如何选择
2020-04-28
一个好的食堂经理对一个企业来说是非常重要的,那么一个企业如何在众多的承包商中选择可靠的食堂承包商呢?重庆食堂信托给了你一些建议。 重庆食堂托管:如何选择可靠的食堂托管 一:承包商是否有大规模运营。良好的合作必须基于承包商健康的利润模
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发生食物中毒要如何做
2020-04-15
食物中毒是指食物中有毒物质对人体造成的不良反应,包括化学中毒,包括单次中毒和群体中毒。轻的影响身体健康,重的甚至会危及生命。如何预防食物中毒?中毒后如何自救? 食物中毒包括细菌性食物中毒(如大肠杆菌食物中毒)、化学性食物中毒(如农药中
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