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食堂配送所需具备的主要条件
2024-08-13
食堂配送作为餐饮服务的重要环节,需要满足一系列条件以确保食品的安全、质量和及时送达。以下是食堂配送所需具备的主要条件: 一、企业资质与许可 营业执照:食堂配送企业需具备营业执照,证明其具备合法经营的资格。 食品经营许可证:根据《中
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食堂配送有哪些优缺点
2024-08-03
食堂配送作为一种餐饮服务模式,其优缺点可以归纳如下: 优点 便捷性: 食堂配送服务能够直接将食物送达规定地点,省去了员工或学生自行前往食堂排队购餐的时间和精力。 特别是在忙碌的工作日或恶劣天气条件下,这种便捷性尤为突出。 提高
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如何提高食堂签约餐饮的质量?
2024-02-22
如何提高食堂签约餐饮的质量? 食品安全一直是我们共同关心的问题。对于食堂承包服务公司来说,食堂的安全、质量和卫生是至关重要的环节。为了保证全体员工的健康饮食,食堂承包服务公司应该如何做好食堂配餐工作?或者说什么样的餐饮质量卫生质量管理
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教你如何营养配餐,怎么搭配很重要
2023-09-05
教你如何营养配餐,怎么搭配很重要 老百姓把吃饭当成一件很重要的事情,足以说明吃饭的重要性。能吃是基础,怎么搭配是关键。拌好了可能吃一点就好了,营养成分也够了。如果不知道怎么搭配,吃大碗也没用,营养还是缺乏的。 荤素搭配:食物中有荤素
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食堂承包的优劣体现在哪些问题
2023-06-14
食堂承包的优劣体现在哪些问题 如果公司人少,就几个人,那么你可以请人做饭,或者订快餐,比如快餐会让员工吃不好,但是没有必要选择专业的食堂承包公司来做食堂,因为各种厨具和管理人员的成本都不合适。 如果是工厂或者学校,会有100多人,所
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干锅腊肉炒花菜的基本做法
2023-05-29
腊肉是指将肉腌制后烘烤(或在阳光下暴晒)而成的加工品。腊肉防腐能力强,可以延长储存时间,增加独特风味,这是与腊肉的主要区别。过去腊月加工腊肉,所以叫腊肉。今天的菜是家常菜,腊肉干花炒,腊肉香,菜花香,好吃又有营养。 小知识: 腌制干
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