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食堂托管饮食企业如何面对激烈的行业竞争

2023-08-18

　　食堂托管饮食企业如何面对激烈的行业竞争　　如今的集团食品公司如雨后春笋般涌现，餐饮市场竞争非常激烈。包销食堂托管不是一个好的选择。作为食堂托管企业的经营者，如何面对当前的形势。　　首先，如何定位餐厅　　现在很多餐饮经营者一味强调餐厅如何

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正确清洗蔬菜的方法！

2023-08-04

　　为了清除蔬菜中的害虫和农药，有些人喜欢在洗菜时加入一些洗洁精或盐，但这些方法真的正确吗？　　其实不同的蔬菜有不同的清洗方法。今天，边肖将向您介绍几种更常规的去除残留物的方法。　　具体区别应该是什么？　　黄瓜、苦瓜等梗瓜类蔬菜。　　清洗前

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挑选蔬菜配送公司看这些很关键

2023-07-28

　　随着经济的不断发展，就蔬菜职业而言，蔬菜经销公司很多，因为企业、单位的食堂需要找合作者。因此，选择一个好的蔬菜配送公司对我们来说是非常重要和确定的。不考虑价格，蔬菜的新鲜度和配送管理差别很大。那么下面小编就给我们具体分析一下。　　1.产

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企业为什么乐意挑选食堂承包公司负责餐饮?

2023-07-21

　　企业为什么乐意挑选食堂承包公司负责餐饮?　　1.作为食堂承包公司，他们都有一套稳定、规模化的收购体系，可以降低商场价格的收购成本，让企业在食堂享受到同样的伙食标准。　　2.有专业的厨师和营养师团队。在菜单的标准化、菜品的丰富性保障、营养

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食堂承包需要注意的四个方面

2023-07-14

　　食堂承包需要注意的四个方面　　现在我们上班上学都会选择去食堂吃饭，食堂就像我们自己的厨房一样，每天按时提供一日三餐。但是对于食堂来说，当大家面对琳琅满目的菜品时，你对这些食材、加工、安全、保障又了解多少呢？今天就来和大家聊聊！　　今天工

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工厂食堂承包如何保证员工吃的满意？

2023-07-05

　　工厂食堂承包如何保证员工吃的满意？　　首先，引入竞争机制。如果工厂规模大，员工多，有条件的话Z好引入竞争机制，让两三家承包公司同时入住工厂食堂。通过食品质量、食品价格、服务质量的竞争，淘汰Z差的，重新引入，直到Z终达到两三家的平衡。或者

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