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食堂承包要做到合理膳食

2021-08-11

新鲜蔬菜生果是人类平衡膳食的重要组成部分，也是中国传统膳食重要特色之一。蔬菜生果能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来历。薯类含有丰厚的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、生果和薯类的膳食对坚持身体健康，坚持肠

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蔬菜配送标准化的3个方面

2021-08-11

如果说标准是开始产生于工业，其完成在标准化的效果已经远远大于它了，标准应该是经济社会活动的技能，也是我国根底体系建设的一个重要内容。标准化对于标准企业出产，提高产品质量，括保护市场秩序，促进技能进步，都将发挥严重的效果。蔬菜配送标准化的任务

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蔬菜配送公司常见的痛点和难点，怎么处理？

2021-08-04

蔬菜配送公司是城镇化进程中市民菜篮子的保证。各企业、学校、医院、银行单位食堂都会找一家专业的蔬菜配送公司来服务。蔬菜配送公司在服务过程中也会有一些痛点和难点。1、没有打通农场，充任一级批发商人物。大部分蔬菜配送公司虽然有自己的基地，但配送的

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食材配送经验所谈夏天蔬菜如何寄存？

2021-08-04

来谈谈夏日蔬菜如何寄存的一些问题，由于在实践过程中很多企业客户遇到类似的问题，并且比较严重，今日小编就简单分析一下。食材配送公司在为企业供给优质的各类新鲜瓜果蔬菜的配送服务方面也是会考虑到气候的原因了，所以在相关的蔬菜的保养运送事项上面是进

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卫生与安全是食堂承包商要守的底线

2021-07-28

近年来随着生活水平的进步，家庭饮食越发多元化、营养化，而食堂作为学生餐饮之处，饭菜仍是旧姿态，现已有些跟不上年代的脚步。如今随着曝光率的增加，连洁净卫生的底线都没守住的食堂，瞬间被冲上了风口浪尖，让惴惴不安的家长变得心慌意乱，民生愤怒，假使

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食堂承包办理经验形式

2021-07-28

1、把厨房建成流水线；虽然现在经营越来越重视营销与服务，但合格优秀的产品仍然是立根之本。食堂承揽要开展，菜品质量是基础，食堂承揽公司提出悉数办理的行为只要一个意图，便是拿出优秀的菜品，遵从这一理念，把厨房依照收购-验收-入库保管-领料切配-

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