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配送蔬菜前需要注意什么?
2023-12-21
食堂餐具清洗消毒工艺 一、清洗方法: 一刮:将餐具、器皿上残留的食物倒入垃圾桶,刮干净; 二次洗涤:将刮下的餐具、器皿放入85℃的热水中,加入洗涤剂,去除油污; 三冲:将洗好的餐具、器皿用流水冲走,去除残留在餐具、器皿上的洗涤剂
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