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食堂承包怎么管理?后勤工作要注意什么事情?
2022-07-08
要抓好学校食堂管理,完善食堂制度。对食堂各个区域进行分配,然后分配相对的责任人,建立每个人的日常任务和岗位职责。然后根据食堂智能管理系统,将重要环节进行联动,提高食堂运营效率。另外,各级操控完善,一旦出现问题,可以快速找到相对负责人。服务项
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企业员工食堂承包:怎么做好承包食堂采购管理?
2021-12-01
食堂采购验收管理1.餐厅调味品、厨房设备、餐具等。由厨师填写,报行政部审核,由采购部统一在超市采购,做到数量适当,不能造成浪费或库存积压。采购的物品应由仓库管理员验收。验收合格后,库管员和行政部负责人在送货单上签字确认。调味品得要存放在仓库
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食堂承包建议青少年要多样化饮食
2021-11-10
青少年每天得需的各类食物,如粮食300~500克(男高中生要肯定确保每天有500克主食),肉,禽类100~200克,豆制品50~100克,蛋50~100克,蔬菜350~500克。其他还应多吃生果和坚果类食物和海带,紫菜海产品
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