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在治理食堂卫生的时候究竟要注意哪些呢?食堂托管
2024-05-08
现在很多企业的食堂都是承包出去,由承包公司管理。但是企业对食堂的承包公司要求很高,尤其是卫生方面,所以在治理食堂卫生的时候究竟要注意哪些呢? 1.食堂卫生管理中的食品卫生 蔬菜一般定量购买,购买当天食用。如果发现它们变质了,就会立即
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食堂外包注意事项——食堂托管
2024-04-10
1.丰富的食物 在许多食堂中,常年提供的饭菜基本上没有新品,这在很大程度上导致食堂的就餐人员对食堂的饭菜不满意。因此,许多中小企业在选择社会服务良好的食堂承包商时,会更加注重食品品种的丰富性。一般来说,能够提供各种口味和各种菜肴的食堂
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企业食堂找蔬菜外卖需要注意哪些点?——重庆食堂托管
2024-03-20
企业食堂找蔬菜外卖需要注意哪些点? 与蔬菜配送公司合作,企业食堂需要考虑的因素除了价格之外还有很多。以下是一些常见的要点: 1.食品安全:确保食品安全是Z重要的,因此在选择供应商时,有必要确认其符合相关的食品安全标准和法规,包括食品
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找食堂托管需要注意哪些问题
2024-02-29
一些大公司和学校通常有自己的食堂,但这些食堂大多数不是自己经营的,而是管理的。找食堂托管公司要注意哪些问题?我们来简单介绍一下。 注1:在食品安全方面,食品安全往往是食堂承包中的常见问题和难点问题。近年来,食品安全问题数不胜数,如果我
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餐饮托管的模式
2024-01-11
1、整体外包模式 2.在半托管模式下,客户提供厨房设备、用餐场所和人员住宿场所,并承担食品、水、电、燃料等费用。支付双方约定的固定服务费,委托我司专业餐饮服务人员为客户进行餐饮管理(负责采购、烹饪和管理,根据贵司口味要求提供厨师,提供
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重庆餐饮托管食材配送要如何做好配送管理?
2023-12-15
食材配送要如何做好配送管理? 食品分销行业非常重视食品质量。只有高质量的新鲜食品才能赢得顾客的信任,所以做好食品管理非常重要。食品配送公司需要执行哪些方面? 检查购买的原料 仓库人员要对采购的食材进行检查,只有质量合格的才可以放入
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