学校承包食堂-重庆康润饮食服务有限公司

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食堂承包怎么做到营养均衡？

2022-10-17

了解餐饮的要求，可以更好的为员工的健康准备更好的饭菜。为了给企业公司的发展提供动力，食堂承包还应遵循营养均衡、食物多样化、食物可口和经济公正的原则。食堂如何做到膳食营养均衡？食堂合同中员工食谱的编制是根据食堂就餐顾客数量、任务性质、地域口味

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承包的学校食堂怎么申请开窗口？

2022-05-31

初中食堂好像不外包，大学食堂一般都外包。大学食堂外包现在是各大团餐公司招标。中标后签订合同，一般为期五年。基本上所有的团餐公司都只负责大众餐(也就是大锅菜)，其余的主食都是根据食堂的配置来招的。一般团餐做得好的，会先检查。有几个方面需要注意

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食堂承包介绍食材配送的种类

2022-05-18

蔬菜的产品器官有根、茎、叶、花、果五种，按产品器官分类可分为五种。蔬菜种类繁多，营养价值各异。一般按颜色可分为两类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜。这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和各种矿物质；浅色蔬菜，如大白菜和生菜，富含维生素C，但

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食堂承包公司在配送生鲜食材时要注意什么？

2022-01-19

肉类富含蛋白质，蛋白质是提高我们身体抵抗力的有效成分。现在大家都提倡营养均衡，肉类是日常饮食中不可缺少的食物。很多大企业、学校、事业单位都是通过配菜公司配送食材，是一家为蔬菜、肉类配送、农产品加工配送、物流仓储、运输等一站式专业综合性农产品

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