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管理咨询是由具有丰富经营理论知识和实践经验的专家,与企业有关人员密切配合,应用科学的方法对企业进行调研、诊断,找出存在的问题,分析产生问题的原因,并提出解决方案,指导方案的推行实施,以达到解决问题、达成企业的经营目标、推动企业健康稳健发展的
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团膳是团体膳食(或团体供餐)的简称,是为固定或流动的客户群体提供餐饮服务。前者如企事业单位及机关团体,后者如旅客、来宾等,这些市场都有个共同特点,即其客户消费不是以店堂为主,是以团体形式或上门服务为主。餐饮企业在食品的制作和销售上也都以批量
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餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作,与其它部门的管理相比,具有不同的特点,要求饭店在
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康润饮食物流配送中心坐落在重庆市江津区,现有厢式配送货车5台。在重庆市提供日配送服务约1.1万公斤,主要为企事业单位及部分医院、政府机关等每天提供服务。主食类(米面粮油)一周配送两次。副食类(水产、冻货)一周配送两次。鲜肉每天配送。调料一周
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食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。就餐模式食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由