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随着经济的不断发展,就蔬菜职业而言,蔬菜经销公司很多,因为企业、单位的食堂需要找合作者。因此,选择一个好的蔬菜配送公司对我们来说是非常重要和确定的。不考虑价格,蔬菜的新鲜度和配送管理差别很大。那么下面小编就给我们具体分析一下。
1.产品来源
蔬菜配送公司的所有蔬菜和肉类都要来自没有污染地区。蔬菜出厂前要仔细清洗,要进行农药残留检测,确保蔬菜没有农药残留超标。所有的肉类都应该从专业厂家购买。肉类要经过相关部门消毒检疫后才能配送到企业。所有产品在配送给企业前都要包装好,不能有变质的问题。
2.存储环境
蔬菜配送公司整个仓储环境需要定期消毒,不能有细菌在仓库滋生。平时要经常打扫仓库,保证仓库始终整洁。入库的东西都要严格消毒,尤其是一些死角,切不可长时间无人看管。直接接触蔬菜的周转箱需要合理存放,放置蔬菜前要保证卫生状况。
3.配送能力
蔬菜配送企业要保证每天蔬菜和肉类及时配送到企业,不能耽误企业食堂用菜。分发蔬菜时不要总是用固定数量的蔬菜,要不断更换蔬菜,然后让员工从饮食上更换多种口味。
这些都是选择蔬菜配送公司时要特别注意的因素。我们在选择蔬菜配送公司的时候可以做一个参考,但是我们还是要根据实际情况来选择一个合适的蔬菜配送公司。