餐饮行业怎么选择食材配送公司？

2022-01-19

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在农产品分销行业，难点不在销售端，也不在资金端。但在供应方面。农产品供给侧建设不可能一蹴而就。很多农产品配送企业，即使在供应链中，也没有得到充分的梳理，不能满足客户的需求，同时，让自己伤心地离开市场。

农产品本身往往是新鲜的，其地域性、季节性和分散性特征也非常突出。同时，农产品作为人们的生活要有的品，具有消费弹性低、普遍性强的特点。正是因为这些特点，农产品供应链才不同于其他行业的供应链。

随着国民经济的不断提高和加快，人们的生活水平越来越好。作为一个与人们生活息息相关的行业，我国餐饮业的发展正呈现出欣欣向荣的景象，蔬菜配送成为其中很重要的环节之一。

由于蔬菜保质期短，对配送效率的要求很高。新鲜蔬菜的配送已经成为餐饮业的现实需求，餐饮业的快速发展也带动了蔬菜配送的不断进步。

目前市场上的配送服务种类繁多，包括酒店菜菜配送、食堂菜菜配送、超市菜菜配送等，很大地方便了整个餐饮行业的运营。

首先，专业的蔬菜配送大大省去了采购人员自己去菜市场购买的麻烦。其次，专业配送不仅可以满足你对蔬菜品种的需求，而且非常实惠，节省了大量采购资金，提高了生产效率。

目前市场上的配送公司很多，但对于一些易腐烂的蔬菜等保存时间较短的食品，一定要选择产品新鲜、配送效率高的公司，否则不仅会影响工作效率。

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