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1,转变观念,增值服务
“食客是神。”只有抓住上帝的味道,才能抓住上帝的钱包。随着餐饮行业的高度竞争,食客越来越难伺候,便捷的外卖服务让食客大大流失!如何解决这个困境?
首先,我们需要知道企业对食堂服务的期望是什么。——干净卫生,具有食材新鲜,口味多样,价格价格实惠,服务方便等特点。这些是对餐饮管理食堂承包商的基本要求,但也是用餐者和企业管理者关心的地方。
2、一城一座,抢机会
在大众创业这个创新竞争的时代,如何积极抓住商机是赢得市场的关键。
3.告别汽车,拥抱互联网
互联网几乎覆盖了商业的每一个领域,给人们带来了便捷的信息服务,也给很多传统行业的发展带来了障碍,食堂承包就是其中之一。挂靠户模式维护客户业务面临越来越多的挑战,客户维护成本和开拓新客户难度越来越高。扩大业务规模的门槛越来越高。
4.合理分工,减员增效
把专业的事务交给专业的人是管理的智慧。我们有效地帮助客户解决三个“难题”:
(1)互联网专业和专业人才不足,推广难;
难以获得预期的客户资源;
营销团队成本高,管理难度大。
5、实力助一臂之力,做大做强
食堂承包业务能有多大,除了客户和行业规模,还要看你有什么样的合作伙伴!